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秋季饮食全攻略,助你安然度秋

  家长给孩子贴秋膘,可以做点海鱼,鱼类比大多数肉类所含饱和脂肪酸都低,海鱼ω-3脂肪酸含量较高,能增加血液中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养素不被破坏。

  推荐食谱:生鱼红枣汤、鱼片粥、山药鱼片汤、鲫鱼豆腐汤

  肉食潮爸:要控制胃口

  秋天一到,爱吃肉的男人有了一个比较好的借口,那就是贴秋膘。红焖羊肉、羊蝎子、肥牛火锅都是他们的最爱。

  尽管中年男人贫血的发生比较少,但对于应酬比较多的中年男士,秋天控制体重就变得非常严峻,控制胃口显得较为关键。因为一旦秋天不注意,到了活动较少的冬天很可能增长5公斤体重,对于心脏和其它内脏器官造成很大压力,还很容易上火。所以,在没有应 酬的时候,尽可能在家里吃饭,多吃一些素菜,以清淡饮食为主。

  推荐食谱:芝香四季豆、花椰菜汁、姜汁菠菜、菠菜丸子汤

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