重度巧克力燕麦片
原料:
1杯燕麦片、3 - 4杯水、1/4茶匙盐、1/3茶匙香草精、4汤匙可可粉、2汤匙糖、2汤匙亚麻粉、少许肉桂、2个鸡蛋蛋白、糖和巧克力片

做法
1.将燕麦片和盐加入锅中加热至高温,倒入3杯水烧开,煮3 - 5分钟,偶尔搅拌,添加1/3杯水搅拌至稠状。
2.在一个小碗中加入4大汤匙水盒4汤匙可可粉搅拌至形成光滑的可可酱。将可可酱和香草添加到锅里,一起搅拌,直到混合均匀。
3.把火调小后,立即加入蛋清,搅拌至均匀(如果你不加入蛋清或加入时间不适,燕麦蛋白会呈块状)。麦片颜色会慢慢改变。
4.最后添加糖、亚麻粉和肉桂,搅拌均匀后立即熄火,你就会尝到味道一流的巧克力麦片了。
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