夏季如何正确的食疗养生？

　　告别春天，夏日伊始，万物繁茂，转眼夏至节气又快到来。明人《莲生八戕》一书中写有：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”新的时节养生达人又该吃什么了呢?

　　1.鸭蛋补夏

　　俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。

　　2.莲子养心

　　养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。