六：治溃疡
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的番茄和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
七：治肝炎
取番茄丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
八：防中暑
将1～2个番茄切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
九：退高烧
将番茄汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧;
十：治牙龈出血
将番茄洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
可是食用番茄的时候也有不少讲究，不同颜色的番茄对人体起着不一样的作用：
红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。
橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。
粉红色的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。
浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。
如果要满足维生素C的需求，则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。
番茄是一种食用价值很高的食物，吃番茄对我们的身体有很多的好处，达里提醒一下吃番茄最好不要再吃黄瓜了，虽然番茄和黄瓜都是很有营养的蔬菜，但是如果两者一起吃的话会影响食物营养的吸收的哦。