美味又好看的槐花——可赏可食

　　可以盖上锅盖，加快煎熟的速度

　　第五步：待一面煎成金黄后，换另一面继续煎，煎熟后出锅即可

　　香甜的槐花饼大功告成！

　　有兴趣的朋友快来试试吧，马上槐花就老掉了！！

　　槐花（洋槐）味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花（又名槐花麦饭），中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。