甜蜜糖果小饼干
五颜六色的糖果小饼干造型可爱,大小适中,很适合人体作为日常零食,自制的饼干营养上也更为全面,能给人体补充更多的钙质,让人体茁壮成长。其中,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
准备食材:低筋面粉135克、可可粉20克、鸡蛋1个、葡萄干25克、彩虹果汁1袋、食盐适量、黄油85克、苏打粉3克

制作方法:
1、将黄油软化。
2、将糖倒入黄油中搅拌。
3、再放入鸡蛋搅拌均匀。
4、然后把搅拌好的低筋面、可可粉、小苏打和盐放入搅好的鸡蛋里搅拌均匀。
5、再放入葡萄干搅拌均匀。
6、将面团分成若干等分,移至烤盘。轻轻按压成圆形放入预热175°C的烤箱内。按照自己喜欢的方式点缀在按压好的圆形面团上,13至15分钟即可出锅。