好粥道，好粥到

　　莲藕粥

　　处于高温天气，养生粥必不可少。莲藕粥淡雅又美味。藕性凉，味甘微涩，含有鞣质及天门冬酰胺等成分，有较好的收涩止血作用，并能清热生津，凉血止血。可用来治疗小儿脾虚久泄、便味。

　　食材：藕250克、粳米100克、水适量

　　做法：

　　1、先将藕刮净，切成薄片。

　　2、再将粳米淘洗好。

　　3、在锅中放入莲藕。

　　4、再倒入米，加适量的水，一起煮熟成莲藕粥。

　　5、将煮好的莲藕粥盛在碗中即可食用。

　　小贴士：

　　1、添加水的量,因人而异。

　　2、煮好先不要急于揭盖，闷上10分钟。