10、菇类
例如金针菇热量:每100公克/约45大卡。菇类的营养价值非常高,选择性也多,吃起来也容易有饱足感!
而且菇类多半都含有多糖体,可刺激人体血液中的免疫细胞分泌细胞激素达到抑制癌细胞增殖,并且都有高纤低热量的特性。所以减肥间可以多食用不同种的菇类。
11、豆腐
豆腐热量:每100公克/约51大卡。豆腐含有多种营养五指,其中更含有人体自己不能合成的八种必需氨基酸,且几乎可以完全被人体所消化掉。
而制造出豆腐的大豆更富有大豆卵磷脂,可帮助去除附在血管壁上的胆固醇,维持血管的软化。