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你真的会吃牛排吗?牛排知识去餐厅这么点就对了

你真的会吃牛排吗?牛排知识去餐厅这么点就对了

  和牛

  和牛(Wagyu):最贵的牛排

  日本神户的和牛牛排大概是最贵的牛排,它用优良水质和啤酒渣喂养,并且佐以按摩、音乐养育法,牛排的大理石油脂花纹分布非常均匀,咀嚼起来口感滑嫩,是最高级的牛排之一。这种牛排,随便煎一下就可以入口,品味到一种丰腴的快感。



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